طاهي (شيف)

في مقهى الزاوية ألفا

منذ 8 أيام

	الراتب	3,500 / شهرياً
	نوع العقد	دوام كامل
	طبيعة الوظيفة	بالموقع
	الموقع	الزهراء، جدة

مطلوب طاهي محترف لديه خبرة في تحضير الأطباق العالمية والمحلية مع القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية. يجب أن يمتلك المرشح مهارات في تخطيط القوائم وإدارة المخزون وتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية. المهام تشمل: تحضير الوجبات، الإشراف على فريق المطبخ، إدارة التكاليف، وابتكار أطباق جديدة تناسب ذوق العملاء.
وايضا لديه خبرة بسيطة في اعداد القهوة

متطلبات الوظيفة

تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
مبتدئ في اللغة الإنجليزية

وظائف مشابهة

طاهي (شيف)

📣 إعلانجديدة

شركة الأغذية المتميزة المحدودة

دوام كامل

Join our culinary team at Premium Food Company Ltd.
We are seeking a skilled and enthusiastic Cook specializing in Japanese or Chinese cuisine to join us in Jeddah, Makkah, Saudi Arabia.

Responsibilities:

Prepare and cook a variety of Japanese or Chinese hot dishes, including stir-fries, soups, noodles, tempura, grilled items, donburi, katsu, following established recipes and presentation standards.
Manage food preparation tasks: chopping, slicing, marinating, portioning, and handling raw materials such as seafood, meat, and vegetables.
Operate kitchen equipment properly and safely, including woks, steamers, deep fryers, and grills.
Ensure consistency in taste, texture, temperature, and presentation of all dishes.
Follow all food safety, hygiene, and sanitation protocols.

Qualifications:

Minimum of 2 years cooking experience in Japanese and/or Chinese kitchens.
Good knowledge of Japanese and Chinese cooking techniques, sauces, flavor profiles, ingredients, and traditional methods.
Strong knife skills; ability to prep a variety of ingredients safely and efficiently.
Ability to communicate in English.

2-5 سنة