طاهي (شيف)

المسمى الوظيفي: طاهي/طاهية سعودية – مطعم ياباني
الموقع: الرياض – حي الياسمين

المهام الوظيفية:

• الإشراف على جودة الأطباق المقدمة وضمان مطابقتها للمعايير.

• إدارة قسم الـ Expo والإشراف على تنسيق الطلبات بين المطبخ وصالة الطعام.

• تطوير وصفات وأطباق جديدة تناسب الذائقة السعودية مع الحفاظ على الهوية اليابانية للمطعم.

المتطلبات:

• أن يكون المتقدم/المتقدمة سعودي الجنسية.

• خبرة عملية سابقة في مجال الطهي أو إدارة المطبخ.

• معرفة جيدة بتقنيات الطهي وابتكار الأطباق.

• الالتزام بروح الفريق والانضباط في أوقات العمل.

المميزات:

• بيئة عمل احترافية.

• فرص لتطوير المهارات وتوسيع الخبرة.

• ترقيات ومسار وظيفي واضح.

• حوافز مالية (Bonus) مرتبطة بالأداء.