محضر قهوة (باريستا)

مطلوب باريستا محترف لديه شغف في صناعة القهوة وتقديم أفضل تجربة للعملاء. يجب أن يمتلك المرشح خبرة في تحضير مختلف أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة، مع القدرة على استخدام معدات القهوة الاحترافية والحفاظ على نظافتها. المهام تشمل:
• تحضير وتقديم المشروبات بجودة عالية
• التعامل مع العملاء باحترافية وود
• إدارة المخزون وطلب المستلزمات
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل
• المشاركة في تطوير قائمة المشروبات

• تحضير القهوة: قم بتحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات القائمة على القهوة مع ضمان الجودة المتسقة.
• خدمة المشروبات: خذ الطلبات، قدم التوصيات، وتعامل مع الطلبات الخاصة بسرعة.
• خدمة العملاء: أنشئ جوًا مرحبًا، تفاعل مع العملاء، وضمان رضاهم.
• التعامل مع النقد: معالجة مدفوعات العملاء بدقة وكفاءة.
• النظافة والصحة: حافظ على مكان عمل نظيف، ملتزمًا بمعايير الصحة والسلامة.
• إدارة المخزون: راقب مستويات المخزون وإدارة طلبات التوريد.
• المعرفة وزيادة المبيعات: تعليم العملاء عن خيارات القهوة وزيادة مبيعات العناصر الإضافية حسب الاقتضاء.
• التعاون في الفريق: العمل مع الموظفين الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة.

• خبرة سابقة في دور خدمة العملاء، ويفضل أن يكون ذلك ككبارستا.
• معرفة قوية بتقنيات تحضير القهوة ونكهاتها.
• مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع قاعدة عملاء متنوعة.
• القدرة على التعامل مع النقد وتشغيل أنظمة نقاط البيع بكفاءة.
• الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على العمل تحت الضغط.
• المرونة للعمل في نوبات متغيرة، بما في ذلك الصباح الباكر، المساء، عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.
• موقف إيجابي وشغف بالقهوة.

مقهى جديد في الدمام شولا يحتاج إلى أمين صندوق.
راسلنا لمزيد من الاستفسارات